Image rétro... Qui ne se souvient pas de ces vieilles photos jaunies où on peut se voir sur une plage avec un ciré jaune, un chapeau jaune de la même matière que le ciré, des bottes bleues avec une bordure blanche souvent trop grandes et un haveneau monumental envahi par les algues.
Ce moment de détente, en famille, se doit d'être conservé. Mais depuis quelques années des règles de bon comportement se sont imposées, suite à un non respect de cet environnement si fragile et si inoffensif. La quiétude de l'endroit a souvent été associée à laisser-aller, pensant que la nature allait d'elle-même reprendre ses lieux.
En fait crustacés, poissons, coquillages, échinodermes, céphalopodes, vers marins et autres mollusques subissent une véritable violation, surtout pendant les grandes marées, où la ruée des "pêcheurs à pied" sévit. Au prix d'un énorme gâchis, car les yeux sont souvent plus gros que le ventre. Quid parfois des dérives involontaires ou pas vers les exploitations voisines où mytiliculteurs ou ostréicultures s'évertuent à "transcender" cette faune marine de proximité dans des objectifs pas uniquement alimentaires.
"Il est interdit d'interdire"
Néanmoins la préservation de cet écosystème s'impose face aux mutilations venant du continent et aussi celles venant du large. Du continent, souvent récréatives mais aussi lucratives. Du large, par l'abondance des déchets plastiques, métalliques, organiques ou autres s'accumulant sur nos plages. Des règlements existent mais sont peu respectés. Il est du ressort des représentants des institutions territoriales que sont nos élu(e)s de pratiques une sensibilisation généralisée autant territoriale que générationnelle.
Et demain...
Demain est un autre jour... mais il se prépare. Chacun sait le bienfait dans nos assiettes de cette faune marine aussi bien sauvage qu'élevée. Et là il faut louer tous ou toutes ces passionné(e)s qui nous proposent une gamme de produits rivalisant et aussi protégeant leurs homologues du milieu sauvage. Mais tout ne se limite pas à ce domaine et multiples sont les nouvelles applications telles pharmaceutiques (antiviral, anticoagulant, antidouleur et autres) ou industriels (plastiques naturels, hydrocarbures, gélifiants...). Il reste beaucoup à faire et surtout à trouver. Et une dynamique dans des nouvelles filières de recherches, dans des nouvelles formations professionnelles, dans des nouveaux métiers, qui aujourd'hui n'existent pas ou sont à l'état embryonnaire, est déjà à mettre en projet et même mieux en place!
Christiane Migot
PRG29
Table des matières des articles parus:
Chapitre 0: 3 mars 2017
Chapitre 1: 14 juin 2017
Chapitre 1: 14 juin 2017
Chapitre 2: 14 juin 2017
Chapitre 4: 4 mars 2017
Chapitre 6: 17 février 2017
Chapitre 7: 5 février 2017
Chapitre 9: 21 février 2017
Chapitre 9: 9 mars 2017
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